食後すぐにコーヒーやお茶を飲んではいけない

食後すぐにコーヒーやお茶を飲むと、
コーヒーやお茶に含まれる「タンニン」という物質が、
鉄分の吸収を阻害してしまいます。

鉄分を吸収できなくなることで、鉄欠乏性貧血の原因となります。

隠れ貧血も合わせて読んでみてください。
食後すぐのコーヒーやお茶が、隠れ貧血の原因かもしれません。