塩分を減らすと頭痛が軽減することがある

アメリカのジョンズ・ホプキンス大学の研究によると
塩分の摂取量を減らすことで頭痛が軽減したそうです。

Effects of dietary sodium and the DASH diet on the occurrence of headaches: results from randomised multicentre DASH-Sodium clinical trial

実験は390人の被験者を2グループにわけて
片方は低脂肪食
もう一方は典型的な欧米型の食生活を続けました。

その際に、塩分摂取量を1日9グラムとし、
次に1日6グラムまで減らし
最終期間は1日3グラムに減らしました。

すると、塩分を9グラムから3グラムに減らすことで
頭痛の頻度が31%減ったそうです。

一方、脂肪の量は頭痛とは関係無かったとのこと。

これは減塩で血圧が下がったことが要因と見ているようです。