じゃがいもの皮を簡単に剥く方法

じゃがいもの皮を簡単に剥く方法を解説した動画です。

じゃがいもの周囲に輪のように、包丁で切れ目を入れます。
そのじゃがいもを軽く煮ます。
じゃがいもを湯切りして冷水で冷まします。
冷えたらじゃがいもの皮を指で摘むと、半球状のままスルッと皮が剥けます。