AppleのInstaller Cacheは削除しても良い

結論から言って、Appleの「Installer Cache」は削除しても構いません。

これは過去のバージョンアップで使われた、インストール用データに過ぎないのです。

もしAppleのアプリケーションに不具合が発生し、
再インストールしなければならなくなったら、
Appleの公式サイトにアクセスし、
そのアプリケーションの最新版のインストーラーをダウンロードしましょう。

わざわざローカルに残っている古いバージョンのインストーラーを使う必要は無いのです。