犬にはキシリトールは猛毒となります

犬にとってキシリトールは猛毒となるそうです。

PSA: Keep Your Dog Away from Sugarless Gum

犬にシュガーレスガムは猛毒です！

犬がキシリトールを食べると、低血糖や肝不全、脳の損傷の原因となります。

キシリトールが犬の体にどう作用するか知りたいですね……。
リンクをたどるとウォールストリートジャーナルに行き着きますが、
そこは会員登録が必須なので原文に書いてある内容は不明。

単に報告数が近年急増しているので、警鐘を鳴らしている段階なのかも。
原文でもはっきりとはわかってないかもしれないですね。

キシリトールは犬の血糖値を下げる働きがあるそうです。

Xylitol and Your Dog: Danger, Paws Off

キシリトールを犬が食べると、体内のインスリンが増加。
しかしキシリトールはインスリンで分解されず、
キシリトールが残留し続けることで益々インスリンが分泌されるようです。

その結果、低血糖や肝不全、脳障害が起きます。