カリフォルニア大学ロサンゼルス校の
Christopher Colwell氏の研究によると
夜食を食べると記憶力が低下するとわかったそうです。
Late-Night Meals May Interfere with Memory, Research Suggests
研究ではマウスを使い
昼間だけ給餌するグループと
夜にも給餌するグループとを分け
本来食べるトータルの量は変わらず
睡眠時間も変わらないのに、
夜食を食べるグループは
記憶力テストの成績が低かったとのこと。
記憶力テストとは、
箱のなかに迷路を作り、
どこに何があるかを
学習するスピードを測定するテストのことです。
夜食を食べるグループは、
学習に必要な時間が長くなり、
恐怖を感じるシチュエーションでも
それを認識できずに学習できていなかったようです。
この実験結果から、
本来寝るべき時間での飲食は
記憶力を低下させると主張しています。
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