液体窒素を真空中に置くとどうなるか

液体窒素の入った容器から空気を抜き、真空にしたらどうなるかを実験した動画です。

空気が抜けて気圧が下がることで液体窒素の沸点が下がり、気化します。
しかし気化することで周囲から気化熱を奪い、再び凍りつきます。

凍った液体窒素は、より密度の高い構造になろうとし、
破裂するようにして、結晶化します。