エコフライパンは一酸化炭素中毒が起きやすい

エコフライパン(底面が波状になっているフライパン)で一酸化炭素中毒事故が起きています。
底面が波状だと空気の流入が阻害され、
不完全燃焼が起き、一酸化炭素が大量発生します。

一般的なフラットな底面のフライパンとエコフライパンの比較を
独立行政法人「製品評価技術基盤機構」が行っています。

【製安プレスリリース】 エコフライパン等による一酸化炭素中毒の防止